山東偉拓金屬材料有限公司
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還原鐵粉在食品的包裝中能起到保鮮的作用現(xiàn)在大家對(duì)食物的要求等越來(lái)越高，保證食物的新鮮等需要使用到還原鐵粉來(lái)進(jìn)行防腐，這就是大家為什么會(huì)在食品的包裝里面看到有一個(gè)小袋子等存放有脫氧的保鮮劑的原因。脫氧保鮮劑也屬于還原鐵粉，它的作用原理是利用鐵在生銹時(shí)吸收氧氣，用除去氧氣的方法來(lái)防止氧化的目的，主要還是依靠自身的水份以及氯化物等來(lái)作為反應(yīng)的媒介等進(jìn)行化學(xué)的反應(yīng)等，通過(guò)大批量的還原鐵粉批發(fā)，使用高純度的鐵粉來(lái)防止氧化，這樣起到了吸收食品的包裝袋中多余的氧氣的作用。
從原理上來(lái)講這是一種化學(xué)的反應(yīng)，脫氧劑等無(wú)毒無(wú)味，具有非常好的隔絕氧氣的作用等。還原鐵粉價(jià)格比較的低，例如某些食物，特別是高油脂的油炸食品等因?yàn)楦缓皖?lèi)的脂肪酸等容易與空氣中的氧氣等發(fā)生了化學(xué)的反應(yīng)等導(dǎo)致了酸化發(fā)生了腐蝕，通過(guò)吸附殘余的氧氣等起到了防止發(fā)生霉變的作用等，使得食物等不容易發(fā)霉等，并且能夠滿足消費(fèi)者的對(duì)新鮮食物的需要等。 |
